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小出し最終回・・・やれやれ

09.9エリックさんマカロンCA390695
フェイクスウィーツで有名、ブライスのカスタムやお洋服なども手がけて
作家と講師活動されている(東京ローゼ、エリックさん)氣仙えりかさんの
フェイクスウィーツの講習会へ行ってまいりました。
2時間必死でしたんで写真を撮る暇もなく
とりあえず出来上がりをぱちり。
家で一人作るのと違って直接先生に見てもらったり
質問をしたらすぐ応えていただいて
ポイントやコツなどニュアンスがじかに感じられて
やっぱりワークショップはいいなあ~~~と実感。

意外と大阪は新しい情報も教室もないことがあるので
こうして東京の先生が来てくださるととても嬉しいですわ~~~。
それとともに競争率も激しく席取りが大変なんですが・・・。

09.9エリックさんマカロン勝手に反省会CA390696
帰りにマカロンを買って帰ってきました。
私の好きなル・アイというパティスリーで。
実は予習もしたんですよ。
でもねーーー美味しく頂いただけで細かい所は観察してなくて。
今回は先生がおっしゃっていた
皮の部分の盛り上げ方
焼いていると鉄板にぺたっとくっつくんでなく
卵の効果で膨れてきて気泡が入ている様に見せる
とあくまで本物らしく作りこんでいくんですね。

まだ、粘土が残っているので今晩にでも作ってみようかな。

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ミカヱルル

Author:ミカヱルル
手作り好きのB型
娘にスリスリが大好き
(最近嫌がられるよね~)
おひつじ座
優柔不断なくせに大胆
やってから後悔しやすい
最近夜の目がやばい
(かなり進んでいるよね~)
不器用になってきたようにも
思う・・・

趣味・好きなもの~
・ウォルドルフ人形制作
・服・小物作り
・ブライス・べち・リーノ・ワンダなどなど
・パッチワーク、編み物、手作り一般
・ガーデニング(最近してませんが)
・アロマセラピー
・食べる・寝る・だらだらする
 ・・・
・電車より自転車
   など

2007年6月からはじめました。
コメント、拍手をいただけるととても嬉しいです。
ブロとも、トラバもよろしくお願いします。
リンクはひとこと残していただけましたら
どんどんどーぞ。

最近は手造り写真&話は2の次になりつつあって生活のうだうだした部分をだしまくています(ブログ名を変えたせいもありますねえ~)

こんなだらだらした内容のブログですがどうぞよろしくお願いします。

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