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花屋のおしごと

2008年 04月11日 06:43 (金)

花屋のお仕事、2回目です。
切花のディスプレイですがこのように・・・
キーパーCA390118
わかりにくい・・・写真では。
いちおーグラデーションにおきます。
右から
白・黄色・オレンジ・ピンク・赤・紫・ブルー
ミックスで入荷するときもあるので大体です。
目になじみやすいのだそうです。
出すときも選びやすい。
キーパーCA390117
そしてこれまた見えにくい写真ですいません。
ひな壇状に置くと奥の物もきれいに見え取り出しやすいです。
それにお花同士があたって痛みにくい。
たくさんも入ります。
背丈も真ん中を高く両再度を下げます。
目に自然にみえるのだそうです。
だから足もとにバケツやなんかを台にして背丈を合わせます。
奥に入荷して水あげ中のものお置いたり手前はチューリップみたいに
背の低い物をおきます。

イレギュラーで右端は背の高いゆり。
右下3段目は菊。
これらはだいたい定位位置です。
右側が店の奥です。

と、教えていただきました。
それぞれのお店のやりかたがあると思います。
いかがなものでしょう?
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