手作りと癒しライフ

晩ご飯は、お鍋がヘビーローテーション化しています。
「おなべは、すきだけど〜いいけど〜ほかのもいいよね・・・」
わかりました。
こうちびに言われちゃあご用意しますよ！

カレーライス、クリームシチュー、ポトフ・・・
って煮込み系ばかり。
たくさん作って次の日も食べれる母にうれしいメニューです。

寒いとあったかい物がよいと思って
暖めなおしてもおいしいものを作っています。
今年初めての中華風鰤大根を先週作りました。

鰤大根というより
鰤入り大根煮・・・
で、実は大阪かぶらというもので大根では、ありません。
母からおすそ分けのおすそわけをもらいました。
かぶより煮崩れせず、大根より火の通りが良くあじが入りやすかったように
思います。

本当は、ここに豆板醤を少し入れたいのですが我が家では子供用に辛くしません。
すっかり私も甘口さんです。

久しぶりにＬＥＯｎice breadでパンを買いました。

左上は、メロンパン。チビの分です。手前バケットのクロックマダム。お皿にのれていないのがさつま金時。これがおいしい！もう1つベスト１の（私てきにです）が欲しかったんですが売り切れ〜〜〜。

美味しいパン屋さんが家のそばにあると嬉しいですよね。わりと町に行けばこだわりのパン屋さんがあったりとか。
以前一人暮らしの友人がいろんな事件に巻き込まれた時期があって夜も眠りにくく引きこもりがちになっていたので心配でＬＥＯのパンを買って持って行きました。彼女もここのパンをよく買って食べていたので
「この近所には美味しいパン屋がなくてちょっと困っててん。ＬＥＯのパン食べたかってん。うれしいわ、ありがとう・・・」
と言ってました。
母の味も良いものですが思い出の味っていろいろあるんだな、と思いました。

そういえばパンを全自動で作る家電が流行りましたね。４・５年前かな？なんとなく今あってもいいかな・・・なんて。

さて、問題です。この花は何ですか？
・・・
こたえは、チコリ。

キク科。ヨーロッパでは食用に好まれ、イタリアでは健康食としても食されている。軟白チコリーは生のままサラダ等に、煮込み料理、バター炒め等に。花は生のままサラダに。ピクルスに、乾燥させてポプリに入れる。根はゆでたり煮込みに。焙煎し、コーヒーの代用に。

・・・などとありました。知らなかった〜こんな花が咲くなんて。パート先の鉢植えにチコリが「むん」と植わっていて何かよくわからなかったんです。札をみて「あ〜〜〜」みたいな。
梅雨のころ？か、明けた頃スルスルスルルルルと芽？茎が伸びてこんな美しい花が咲きました。風に揺れて真っ青な空に向かっている様子がよいですよ。


それから・・・どうしてもお友達のえっちゃんに誕生日のプレゼントがしたくて急遽８月８日の夜に会いました。
彼女に会うのも久しぶり、夜一人で外出も久しぶり。えらしゃべって時間を忘れてしまいました。
それはそうとプレゼントは、ガラスのうさぎです。
うさぎ好きなのでプチの「ハニーバニーアンコール」をともおもったんですが、ふとのぞいたガラスのお店にかわいいのがありまして〜これに決定！しました。ビールのジョッキの取っ手が入ってますがごあいきょう・・ってことで・・・
そのガラス屋さんは、ショウウインドウのガラスが大きくてオープンなかんじでして、造っている様子が外からも見えます。教室もされているみたいで機会があればやってみたいなーーーなんて・・・

収穫　第２弾・・・
今年ブルーベリーをもう一鉢購入しましてそちらはもうたくさんの実を収穫しました。３年前からあるものはこんだけ・・・。ちいさな鉢でたいした栄養もやらず、水を枯らすときもあったのでしかたないもですが、味は良し！です。ちびに写真撮るよーと頼んでシャッターを切った後すぐに食べられちゃいました。
来年は鉢が２つだから上手に実るかなあ・・・植え替えと肥料やらなあかんな・・・

カンロ株・テディポップキャンディ・？円
きいろ・バナナヨーグルト味、黄緑・グリーンアップル味、ブルー・チャイナブルー味、ピンク・ピンクレモネード味、赤・クランベリーレモン味、オレンジ・マンゴーアップル味・・・６種類

パートの帰りにセブンに行ってアメちゃんなど買おうと見るとこんなアメちゃんがありました。味もひねりがきいてました。（イチゴ〜とかレモン〜とかメロン〜じゃなかったですよーん）